keskiviikko 26. maaliskuuta 2014

Uusin herkkuaamupala – mozzarella-munakas



Kaksi kanamunaa ja puolikas pallo mozzarellaa. Näistä aineksista syntyy lähes syntisen hyvä aamupala-munakas, jossa juusto venyy ja venyy ja venyy. Mukana matkassa oli tietysti myös ripaus himalajansuolaa sekä kookosöljyä, mutta nämä voi luonnollisesti korvata myös normaalilla suolalla ja vaikka oliiviöljyllä.


Kanamunat pannulle ja suola + mozzarellaviipaleet perään. Anna kypsyä ja hyytyä, käännä, anna olla hetki ja valmista tuli! Mozzarellasta irtoaa muuten pannulle tai munakkaaseen hieman vettä, mutta se ei menoa haitannut lainkaan!

Ei mikään kaunotar, mutta sitäkin herkumpi!

Eipä tää ketoosi ole hassumpaa! :) Ravintoarvojen puolesta tämä menee siis tottakai jatkossakin proteiini+rasva -aterioihini. Mozzarella on light-versio, joten siinä on n. 9% rasvaa ja halutessaan myös keltuaisista voi alkaa karsimaan. 

Ravintoarvot karkeasti laskettuna:

Energiaa 265 kcal
Proteiinia 24g
Rasvaa 19g
Hiilihydraatteja 0,5g

14 kommenttia:

  1. Onpa herkullisen kuuloista ja vielä helppoakin.:)

    VastaaPoista
  2. Vastaukset
    1. Jee! Mulla jäi itsellä sit taas vahingossa mozzarellat kauppaan, ääh. :D

      Poista
  3. Sun blogi on ihan paras! Oon aina ihan täpinöissäni kun huomaan, että uus postaus tullut! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, voi kiitos. :) Tiedän kyllä tunteen, mulla sama juttu monen blogin kanssa. :D

      Poista
  4. Tein just monsteripannarii.. Sen syönnin jälkeen on hyvä tulla lukeen tätä postausta, hehe :D tätä täytyy testaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D :D Nomnom. Masu täynnä onkin turvallista lukea ruokapostauksia, nälkäisenä sen sijaan... :D

      Poista
  5. Kiitos ideasta, laitoin bookmarkkiin ja kokeiluun menee heti, jahka voi kaloreita lisäillä. Nyt täytyy pärjätä 1600kcal per päivä eikä siihen saa enään tuota mahtumaan. :/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No voi höh, eikö vaikka mozzarella olisi vähärasvaista? No mutta tulevaisuudessa mahdollisesti sitten :)

      Poista
  6. Voi jestas, tää oli niiin hyvää! mä oon ihan koukussa tähän sun blogiis :) seurailen joka päivä ja parhaimmat resepti inspiraatiot kyllä täältä saatu :D super eve, keep going!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö ookin! Ah en kestä, slurps... Ja kiitos paljon kehuista, tosi kiva kuulla jos blogin sisältö miellyttää :)

      Poista
  7. Menee kokeiluun! Heti huomenna aamulla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eipä tullutkaan kokeiluun vielä. :( En löytänyt noin kevyitä mozzarelloja Prismasta enkä Lidlistä. Miltä merkeiltä löytyy alle 10% mozzarelloja?

      Poista