Kuola valuu… Tämä maistuu paljon paremmalle mille näyttää, uskokaa pois. Kaapista ei löytynyt enää salaattia normitortillojen täytteeksi, joten 'jämäruoka' syntyi seuraavista aineksista:
- 2 kpl medium-tortillalettua
- 100g maustamatonta broileria (pannulla paistettu)
- rasvatonta raejuustoa (en mitannut, ehkä 2-3 rkl?)
- punasipulia
- sweet chili -kastiketta (maun mukaan)
Sitten vain molempien tortillalettujen päälle sweet chili kastiketta levitettynä ja sen jälkeen toisen letun päälle sopiva kerros raejuustoa, punasipulia, broileri paloiksi pilkottuina ja kanneksi toinen tortillalettu – luonnollisesti niin, että chilikastike-puoli tulee quesadillan 'sisälle'.
Pannulle paahtumaan n. 1-2 min per puoli samalla lettua painellen, varovasti pois pannulta leikkuulaudalle, veitsellä neljään osaan ja lautaselle. Omnom. Tästä saa toki vielä terveellisemmän, kun jättää suosiolla chilikastikkeen pois ja vaihtaa vehnätortillan täysjyvätortillaan, mutta kerrankos sitä… :D
Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaLisää päivityksiä eve! :)
VastaaPoistaYritetään! :)
Poista