Teidän on pakko kokeilla tätä! Ehkä parasta spaghetti bolognesea, jota itse olen koskaan tehnyt – ja vieläpä kaiken lisäksi hiilaritonta, kiitos Diet Noodles -shiratakinuudelien. Reseptikään ei voisi olla helpompi ja on helposti sovellettavissa omiin makumieltymyksiin.
Kahteen annokseen tarvitset:
~ 250g jauhelihaa
~ 1 tlk tomaattipyrettä
~ ripaus steviaa
~ jauhelihamaustetta, paprikamaustetta, cayennepippuria & suolaa (tai mitä vain)
~ 1 pkt
Diet Noodles -shiratakinuudeleita
Paista ja sen jälkeen mausta jauheliha pannulla. Mukaan tomaattipyre, siihen päälle hieman steviaa (tai sokeria) korostamaan tomaattipyreen makeutta ja tadaa – kastikemössösi on valmis.
Sen jälkeen valuta ja huuhtele nuudelit huolellisesti. Jos syöt ruuan heti, voit laittaa nuudelit tämän jälkeen pannulle lämpenemään, mutta itse jaoin sen suoraan eväskulhoihin. Nuudelit ovat täysin mauttomia sellaisenaan, joten on ensiarvoisen tärkeää, että niitä maustaa hyvin – reilusti vain esimerkiksi samoja mausteita, joita käytit jauhelihankin maustamiseen, tärkeimpänä suola.
Sitten vain kaikki lopullisesti sekaisin ja tarvittaessa vielä mikron kautta masuun. Helppoa, nopeaa ja ei vitsit, miten maukasta! Uusi lemppariruokani tällä hetkellä.
Olen puhunut hiilihydraatittomien ja kalorittomien shirataki-nuudeleiden puolesta jo ties kuinka pitkään eikä loppua näy sekä jakanut (tai tuputtanut, heh) näitä ihmenuudeleita testiin myös työkavereilleni. Nuudelit koostuvat pääosin vedestä ja konjak-jauhosta, joka on käytännössä veteen liukenevaa kuitumuotoista hiilihydraattia, joka ei imeydy lainkaan elimistöön. Siispä nämä eivät myöskään nosta verensokeria – tai kalorittomuutensa vuoksi lihota. Erinomaisia tuotteita, jos yrität välttää hiilihydraatteja tai syödä muuten vain hieman kevyemmin. Nuudelit ovat myös luonnollisesti gluteenittomia, maidottomia ja kasvissyöjille sopivia.
Erilaisia shirataki-valmisteita löytyy Fitnesstukulta vino pino ja niitä voi myös tilata allekirjoittaneen tyyliin säästöpakkauksissa, jolloin "kilohinta" on tietysti aina pienempi – yksi paketti kuvassa olevia Diet Noodleseja maksaa normaalisti 2,50€, kun taas
16-pack on 29,90€, jättäen yhden paketin hinnaksi noin 1,85€.
Elintarvikkeet-tunnisteen alta löytyykin sitten lisää shiratakia eri muodoissa – riisinä, fettucinena, nuudelina – kaikki testattu, kaikki yhtä hyviksi havaittu! Ja löytyypä tuolta tunnisteen alta kaikenlaista muutakin kaloritonta/vähäkalorista kivaa, joita aina sormet syyhyten meinaan klikkailla ostoskoriin hullun kiilto silmissä, mutta ei siitä sen enempää... :D
Postaus sisältää yhteistyölinkkejä, Diet Noodlesit saatu blogin kautta.
